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学校假期公告
本周五,我们即将迎来复活节。节日期间,维多利亚大学将于4月15日-19日放假,4月20日恢复日常工作。祝大家假日快乐!
复活节可谓是西方国家一年中最重要的节日之一。传说,耶稣在被钉上十字架后的第三天复活,以解救世人得永生。因此人们庆祝复活节以欢庆耶稣的重生。每年复活节这一天,人们都会互赠复活节巧克力彩蛋和巧克力兔子,此外,各个国家还有许多各自的传统节日限定食品,今天我们就带大家了解一些有趣的复活节美食吧。
英国·热十字面包
复活节吃热十字面包的传统在英国已经有几百年了。人们相信,这种带有十字标识的甜面包是有魔力的。传说,在耶稣受难日这天烘烤热十字面包,接下来的日子会好运连连;如果与人分享一块热十字面包,你们的友情就不会变。
俄国·帕石卡
这种名为“帕石卡(Pashka)”的俄式甜点,是俄国的人们只在复活节期间食用的节日传统美食。帕石卡是用奶酪做成的金字塔型甜品,表面用杏仁片或葡萄干等食品组成字母“XB”, 即俄语中的“Christos Voskres”, 意思是“基督复活”。
德国·山萝卜汤
在德国,人们往往不是从周五开始庆祝复活节,而是从周四开始庆祝。大家将复活节星期四称为“绿色周日”,在这一天吃绿色食品。山萝卜汤便是深受许多德国人喜爱的复活节绿色美食。
希腊·帕夏面包
帕夏面包(Tsoureki)是希腊人庆祝复活节的传统美食。许多希腊人会在复活节前的斋期禁食乳制品一段时间,因此这种充满希腊风的甜面包便备受斋期过后的人们的期待。通常,面包里会点缀上染红的熟鸡蛋,代表耶稣的鲜血。
保加利亚·库里希蛋糕
当保加利亚的牧师在复活节当日完成仪式后,通常会与人们一起分享库里希蛋糕(Kulich)作为庆祝。库里希蛋糕是一种烘焙成高高的长筒状的蛋糕,顶上淋满甜甜的白色糖霜或奶油,再装饰上奶油花朵、巧克力豆等,非常精美。
时至今日,复活节已逐渐从西方国家的传统宗教节日转变为世界各地的文化盛事。走在墨尔本的街头,你可以品尝到来自许多不同地方的复活节美食,也能感受到来自世界各地的多元文化。无论你选择怎样度过这个节日,我们都希望,在这个赞美新生的美好日子里,你能享受到节日的氛围,乐在其中。
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